說到乳酪絲，真的完全是我的心頭好！不管是嘴饞的時候、運動後想補充點蛋白質，還是配電影、配紅酒，一包在手真的超滿足。
但市面上的乳酪絲品牌這麼多，口感、香氣、鹹度還真的差很多。最近我特地挑了幾款人氣乳酪絲來認真試吃，從濃郁度、咀嚼感到回味的層次感，每一款都仔細品嚐了一輪。
今天就來跟大家分享我的試吃8款可直接食用的乳酪絲的真實心得，看看哪一款才是真正值得你囤貨的乳酪絲！
乳酪絲推薦01：原味千尋乳酪絲 試吃心得
一打開包裝就聞到超天然的乳香味，沒有奇怪的加工氣味，第一印象就很加分。咬下去的時候，口感非常細緻柔韌，不是那種硬到咬不動的乳酪絲，也不是一咬就碎的，咀嚼起來很舒服，越嚼越香，奶味慢慢釋放在嘴巴裡。
濃郁度方面，我覺得原味千尋屬於那種自然醇厚但不會過重的風格，不是死鹹型，所以吃起來很耐吃，完全不會膩。配一杯冷泡茶或微甜的飲料剛剛好，超級適合當下午的小零食。
最讓我驚豔的是它的成分表，完全無添加防腐劑、無人工香料，而且是奶素也能吃的，對於平常注重飲食健康、或在意食物來源的人來說，這點真的很加分！如果是健身族群或正在控制飲食的人，拿來補充蛋白質也是很好的選擇。
總結來說，原味千尋乳酪絲是少數讓我吃了還想再回購的乳酪絲品牌，不只好吃，連健康都兼顧到，推薦給想找「耐吃型乳酪絲」的朋友。
原味千尋乳酪絲 評比
原味千尋乳酪絲 評比
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口感：5分
➔ 口感細緻柔韌，咀嚼感舒服，不會太硬也不會一咬就碎，耐吃又有層次感。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香自然濃郁，香氣慢慢釋放，不會死鹹或膩口，屬於耐吃型的醇厚乳香。 -
健康成分：5分
➔ 使用優質乳酪原料，無防腐劑、無人工香料、奶素可食，非常適合注重健康飲食的人。 -
總評：14.5/15分
➔ 兼顧口感、風味與成分，適合當作日常零食，也很適合健身或控制飲食的人補充蛋白質。
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乳酪絲推薦02：快車肉乾乳酪絲 試吃心得
一打開包裝，香氣屬於比較淡雅的那種，不是那種一秒爆奶香的乳酪絲，第一印象清爽舒服。咬下去時，口感偏硬一些，需要稍微用力咀嚼，不過越嚼奶味會慢慢釋放出來，蠻有層次感的。
濃郁度方面，比起超濃爆香的乳酪絲，快車肉乾的版本屬於比較清爽型乳香，適合不喜歡過濃味道的人。至於健康成分，雖然主打無防腐劑，但整體產品資訊沒有像原味千尋那樣標得很細，稍微可惜一點。
如果你想找一款能輕鬆吃很多、不容易膩的乳酪絲，快車肉乾是個不錯的選擇。
快車肉乾乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏扎實，咬起來帶有微微韌性，但比起原味千尋稍微硬一點，適合喜歡咀嚼感重的人。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香明顯，但整體風味屬於清爽型，不是那種極濃爆香的乳酪味，適合怕膩的人。 -
健康成分：4分
➔ 標榜使用純乳源製作，無多餘添加物，但整體在成分標示上比原味千尋簡略一點。 -
總評：12/15分
➔ 是一款適合「輕量口感派」的乳酪絲，吃起來輕盈不負擔，很適合當隨手辦公室小零食。
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乳酪絲推薦03：譽展蜜餞乳酪絲 試吃心得
譽展的這款乳酪絲，一開封就可以聞到很濃厚的奶香味，而且有點微微甜甜的香氣，讓人忍不住想趕快開吃。咬下去的瞬間是非常脆爽的口感，跟一般柔軟型的乳酪絲完全不同，脆口感非常討喜。
味道上，奶香很濃，但又帶著一點甜味，吃起來層次感豐富，不會只有單調的鹹香。要特別提醒的是，它有稍微加糖調味，所以如果是健身族想要完全無糖的乳酪絲，這款可能就要稍微斟酌一下。不過如果是當成下午茶、追劇小零食，真的超適合！
總體來說，譽展蜜餞乳酪絲非常適合喜歡脆口零食又不排斥微甜口味的人，超涮嘴，吃一包絕對停不下來！
譽展蜜餞乳酪絲評比
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口感：4.5分
➔ 口感酥脆偏乾爽，屬於比較脆口型的乳酪絲，咬下去很有存在感，不是一般濕潤型。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃厚，且有一點微微的鹹甜感，味道層次豐富，有種越吃越涮嘴的魔力。 -
健康成分：4分
➔ 標榜天然製程，無防腐劑，但加了一點點糖調味，對想吃超純乳酪絲的人來說可能要稍微留意。 -
總評：13/15分
➔ 是一款超適合當嘴饞零嘴的乳酪絲，脆口、香濃又有一點甜味，吃了真的會忍不住一條接一條！
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乳酪絲推薦04：每日優果乳酪絲 試吃心得
每日優果的乳酪絲打開後，奶香就很明顯，但不是刺鼻的那種加工香，聞起來很乾淨自然。吃下去口感偏扎實，需要多嚼幾下，但嚼勁剛好，不會太累，奶香味會越嚼越散開，尾韻有一點自然的乳甜味，非常舒服。
成分上標榜無防腐劑，且用的是巴西彭巴草原的乳源，讓人吃起來心理負擔小。整體來說，這款乳酪絲適合喜歡濃郁卻又不想吃得太膩的人，很適合下午茶或補充蛋白質的時候搭配一點。
每日優果乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏扎實，咬下去有韌性，但比快車肉乾的版本再軟一點，越嚼越香。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃郁，尾韻帶有自然的乳甜味，味道乾淨不膩。 -
健康成分：4.5分
➔ 使用巴西高品質乳源，不添加防腐劑，成分乾淨，兼顧香氣與安心。 -
總評：13/15分
➔ 如果想要「濃香型但不膩口」的乳酪絲，每日優果是不錯的選擇。
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乳酪絲推薦05：沐光茶旅乳酪絲 試吃心得
沐光茶旅的這款乳酪絲很有特色，一打開包裝，濃厚的煙燻香氣立刻撲鼻而來，跟一般純奶香型乳酪絲很不一樣。咬下去的口感介於脆與韌之間，帶有微酥的層次感，越嚼越有煙燻味在嘴巴裡蔓延。
濃郁度可以說是目前吃到最強的一款，不只是奶香，還多了煙燻的層次感，非常適合搭配紅酒、小酌時食用。不過因為煙燻製程，本身鹹度稍高，建議一次不要吃太多，適量享用最剛好。
總之，如果你是重口味、超愛煙燻香的人，沐光茶旅絕對是必試清單！
沐光茶旅乳酪絲 評比
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口感：4.5分
➔ 口感介於脆爽與柔韌之間，咬起來有煙燻後的微酥感，很有層次。 -
濃郁度：5分
➔ 濃厚的煙燻乳酪香氣撲鼻，入口後香氣四溢，餘韻深長。 -
健康成分：4分
➔ 採用巴西進口煙燻乳酪，製程自然，但整體鹹度略高，需適量享用。 -
總評：13.5/15分
➔ 喜歡「煙燻風味」的人，這款絕對會讓你一吃就上癮！
購買連結：https://www.pcone.com.tw/product/info/200818730319
乳酪絲推薦06：愛不囉唆乳酪絲 試吃心得
愛不囉唆的乳酪絲本身包裝很可愛，設計是唐氏癥與心智障礙青年創作的作品，光是這份溫暖感就讓人很加分。打開後奶香撲鼻，但味道屬於比較溫和型，不是那種重爆奶味的乳酪絲。
口感方面，比起脆口型，這款偏柔軟細膩，很適合小孩、長輩或牙齒比較敏感的人吃。風味上帶有微微的自然甜味，讓人一邊吃一邊感覺很療癒。
如果你想找一款吃了心情也會變好的乳酪絲，愛不囉唆真的非常值得一試。而且還能做公益，吃得開心又有意義。
愛不囉唆乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感偏柔軟細膩，不是硬脆型，很適合牙齒敏感或小孩食用。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香順口，微微帶有甜味，味道不膩，溫和耐吃。 -
健康成分：4.5分
➔ 強調天然無添加，且搭配公益，購買同時支持唐氏癥青年的設計創作。 -
總評：12.5/15分
➔ 兼顧美味與公益意義，是一款溫暖又好吃的小點心選擇。
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乳酪絲推薦07：昇龍肉乾乳酪絲 試吃心得
昇龍肉乾的乳酪絲一打開，奶香味屬於中上濃郁，不過直接吃時口感偏扎實，建議可以用烤箱稍微烤過幾分鐘，整個香氣會大爆發！咬起來外層酥香、內裡柔韌，非常有層次感。
味道方面是很正統的熟成乳酪香，有一點點自然的鹹香感，吃起來不會膩，但建議搭配點茶或咖啡更有感。整體來說，昇龍的乳酪絲適合重視風味層次感的人，尤其喜歡「熟成感」的人一定會很愛！
昇龍肉乾乳酪絲 評比
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口感：4分
➔ 口感較扎實，咀嚼感明顯，建議稍微烤過會更香更好吃。 -
濃郁度：4.5分
➔ 奶香濃郁自然，烘烤後香氣層次更豐富，帶有淡淡熟成味。 -
健康成分：4分
➔ 手工製作，無過多加工添加，但包裝成分標示稍微簡單。 -
總評：12.5/15分
➔ 是一款適合搭配烤土司或餐點使用的乳酪絲，加熱後風味更佳。
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乳酪絲推薦08：海濤客乳酪絲 試吃心得
海濤客的乳酪絲跟一般乳酪絲很不一樣，一打開就可以選口味冒險！原味以外，還有海苔、柴魚、咖哩等多種選擇，真的很有趣。口感屬於偏脆爽型，咬下去會有咔滋咔滋的感覺，非常涮嘴。
味道上，原味是奶香自然、乾淨型，其他口味則會多帶鹹香或香料味，很適合配啤酒或是聚會零嘴。如果想找一款零食型、口味多變又有趣的乳酪絲，海濤客是很不錯的選擇。
海濤客乳酪絲 評比
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口感：4.5分
➔ 口感脆爽，咬下去酥脆感十足，適合喜歡脆口零食的人。 -
濃郁度：4分
➔ 奶香適中，搭配不同風味（海苔、咖哩等）口感變化豐富。 -
健康成分：4分
➔ 成分偏單純，但口味多樣化，有些口味調味較重，要稍注意。 -
總評：12.5/15分
➔ 適合喜歡脆感、愛嘗鮮的人，每種口味都有驚喜。
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8款乳酪絲最後總結：
| 品牌 | 口感（5分） | 濃郁度（5分） | 健康成分（5分） | 總分（15分） |
|---|---|---|---|---|
| 原味千尋乳酪絲 | 5.0 | 4.5 | 5.0 | 14.5 |
| 快車肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.0 | 12.0 |
| 譽展蜜餞乳酪絲 | 4.5 | 4.5 | 4.0 | 13.0 |
| 每日優果乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.5 | 13.0 |
| 沐光茶旅乳酪絲 | 4.5 | 5.0 | 4.0 | 13.5 |
| 愛不囉唆乳酪絲 | 4.0 | 4.0 | 4.5 | 12.5 |
| 昇龍肉乾乳酪絲 | 4.0 | 4.5 | 4.0 | 12.5 |
| 海濤客乳酪絲 | 4.5 | 4.0 | 4.0 | 12.5 |
小編的食用心得分享：
這次精選了市面上人氣頗高的8款可直接食用的乳酪絲，從口感、濃郁度到健康成分進行了仔細評比，每一款都有自己的特色與適合的族群。有的主打自然純粹，有的主打濃厚爆香，也有偏向脆口零食型的選擇。
如果你喜歡細緻柔韌、奶香自然又無添加負擔的乳酪絲，像是原味千尋、安佳乳酪絲會是非常好的選擇；如果你偏好煙燻香氣、口感層次豐富，沐光茶旅會讓你愛不釋手；而想要找輕鬆涮嘴、口味多變的小零嘴，像海濤客或愛不囉唆的乳酪絲也很適合當作休閒時光的小夥伴。
選乳酪絲沒有絕對的好壞，重點是找到符合自己口味、飲食需求與食用情境的那一款，才能真正享受乳酪絲帶來的美味與幸福感。
下一次想要補充蛋白質、滿足小餓時，不妨從這些精選乳酪絲中挑一款，讓嘴巴和心情都一起療癒吧！
譽展蜜餞乳酪絲熱量高嗎
想找一款真正讓人一吃上癮的乳酪絲嗎？這次評比的8款乳酪絲，每一款都有自己獨特的魅力，無論你偏好濃郁奶香、脆爽咀嚼感，還是天然無添加的安心選擇，都能找到最適合你的那一款。從細膩柔韌的原味千尋，到煙燻香氣爆棚的沐光茶旅，每一口都是對味蕾的極致享受。譽展蜜餞乳酪絲甜鹹交織好吃嗎
如果你還在猶豫，不妨趁現在選一款試試看，用一份用心挑選的小零食，療癒自己的每一個午後時光！也可以把這份乳酪絲推薦清單分享給你的朋友，讓更多人一起享受這份自然、醇厚又讓人滿足的小幸福。昇龍肉乾乳酪絲份量滿意度
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很多年前一個春日的早晨，我從鄉下的老家到濟南再轉車回山城學校去。 當我坐船過去黃河來到“歸德”車站時，已經是中午十一點鐘了，又趕的不巧，上濟南的客車上午就剩下最后一班車。上車的人很多，好不容易擠上了門口，車門已經關不上了。車上人擠人，轉轉身也困難。我肩上一邊一只背包，怎么也抬不起肩來，猛一用勁就聽“砰”的一聲，背帶斷了。也不知是擠的還是急的，我出了一身大汗。一抬頭，猛然發現我前面不遠，一位白皙俊美的姑娘正沖我送來溫和的笑意，我臉一紅，也沒吱聲，不知何故，我很自然順手將右肩上的背包向她遞去。 現在想起來，那也許就是一種心靈的相通吧。那時的我還是跟姑娘說話就臉紅的年齡，沒有想太多。說來是那么的默契，姑娘居然很快的伸出手接過了我的背包，并且向前閃了閃身讓我擠到了她身邊。當時我又是激動又是感激又是不好意思，像這樣與年輕貌美的姑娘零距離的接觸還從沒有過。我滿臉通紅不知說什么好，她倒是很大方的仍然含笑的看著我。我倆挨得那么的近，連她胸脯微微的起伏和吐氣若蘭的氣息，都清晰地傳到我的身上，我下意識的挪了挪身子，她似乎有所覺察，垂下眼簾問我“你到哪兒去？”我受寵若驚，趕緊說“去山城上學”。 “哦！”她微微怔了一下，用眼仔細打量了我一眼，然后沒再說話。 客車風馳電掣，一個顛簸，我一下子撲到她的身上，我嚇的吐了吐舌頭，心又一陣猛跳，臉覺得發燒。姑娘回過頭來笑了一笑，用那雙黑白分明的大眼睛看了我一眼，接著回過頭去沒說話。 客車飛駛著，“呼”的向上一躥，我這才意識到上坡了。也就在這時，車上的人都不由自主地向后傾倒，姑娘也情不自禁倒在了我的懷里。當時我真得不知所措，我下意識的用雙手將她輕輕扶起，此刻我的心就要跳出胸膛外了。 姑娘又笑了，向我投來溫馨的目光，那眼光似乎說“真巧，多謝！” 我看看周圍的人，人們向我倆投來善意的微笑。我再看姑娘，她臉上泛起一片紅暈。 客車一路不停，不知不覺中到了長清縣城。這是個大站，下車人多，車上有了空位。我剛坐下，見一位老大娘上車來，便起身讓座，姑娘也同時站起身來，我們的眼光不期而遇，她莞爾一笑“我們都后面去！”這時我大膽的看著她，才發現她那透著青春色彩的臉上有一對淺淺的笑靨。 最后面是一排四個人的座位，此時就我們倆。 客車繼續向濟南方向開去，在這段短暫的路途中，她給我說了很多話，問我所在地，問我家里有啥人，問我何時再回家。 現在想來我很恨我那時是傻瓜，居然沒敢問她的名字，問她家在那里，要到哪里去？ 很快，客車駛進了濟南市里。她就在第一站下了車。我看著她站起身來，把我的背包遞給我（我這才意識到我的背包她一直替我拿著），然后深深地看了我一眼，那里面有一種戀戀不舍的情愫。我目睹她下車去，看見她隔著窗戶向我揮了揮手。望著她剛才坐過的座位，我霎時感覺心里空蕩蕩的，隨之而來的是一種若有所失的悵然。 如今，30多年過去了，又是一個綿綿春雨的日子，望著窗外如煙似織的雨絲，回想起久遠的那一幕，還是這樣的清晰，恍如昨日。30余年來，我目睹了世事的滄桑，很多人經過我的身旁離我而去，很多人又從遠處向我走來，有些人忘掉了我，有些人人被我而忘，但不知為何，我總會時時記起雨中的那一幕，雖然我不知她的名字，也不知她家在何方？但我依然記得她那張清秀的臉龐，難忘她那雙眼睛里的溫馨笑意。 豆花女孩 文/唐錦云 認識小玉，是在上個世紀八十年代初。 小玉聰明伶俐，眉清目秀，兩條“涮鍋把”小辮子耷拉在耳根下面，隨著身體一擺一動，上身穿著花洋布做的對襟中襖，面前有一排盤著蝴蝶結的紐扣，藏青藍的褲子套在她的身上略顯肥大，腳上穿雙黑平絨面、褐紅色膠底的布鞋。 她家境貧寒，住在太平橋河南鹽馬路附近，初中未畢業就輟學回家，幫忙做生意。她的母親起早貪黑，既要操持家務，又要做豆腐花生意。賣豆腐花是小玉家的祖傳營生，上個世紀，魚市口是城中最熱鬧的地方之一，她家的豆腐花價廉物美，出了名的好吃，生意也特別的好。 那時候，我的父親在鹽城地方輪船運輸公司客運站負責檢票。假期里，媽媽去面粉廠批發面包，運到候船室大廳賣錢。有時生意不好，等到下午沒有乘客，我會把剩下的面包裝進紙箱拖到魚市口與豆花攤相鄰的地方繼續售賣。小玉和我年齡相仿，很快成為好友。 當年，我在少年宮美術班學習畫畫，經常背著草綠色的畫夾子，去碼頭的候船室找旅客做模特畫素描人物頭像。豆腐花攤是我的必經之路，仗著父親的寵愛，我會跟他要一角錢，寫生結束后買一碗美味的豆腐花解饞。 每當小玉看到我從路北的巷口出來，她都會離開攤位高興地迎上來，拉住我的手招呼坐下。然后麻利地用左手拿起一只摞放在車攤上、碗口邊帶有淺藍色道杠的白色瓷碗，右手從白搪瓷茶缸中，捏出數粒切碎的油條，再用不銹鋼湯勺從鍋里舀出豆腐花，盛上蝦蛤湯，然后分別挑入少許大頭菜丁、味精，灑上香菜、青蒜花，滴入幾滴麻油，澆上自家磨制的紅辣椒到碗里，她才笑瞇瞇地把色香味誘人的豆腐花端到我的面前。 攤位上來了顧客，小玉就會變得很忙碌。沒有生意的時候，她就靜靜地坐著，臉上會有一些與她年齡不太相稱的憂郁。有一天，她像是鼓足勇氣地對我說：“姐姐，你能不能把讀過的課本借幾本給我？沒事的時候我也看看。”我沒有半點猶豫，爽快地答應了。于是，她的小攤上就經常會放一兩本我送給她的教科書。閑暇時，她就捧著書癡癡地看得入迷。見到她專注看書的神情，我心里一熱，從畫夾中拿出素描紙和碳素筆，畫了一幅速寫送給她。她如獲至寶地接過畫像，仔細端詳，歡呼雀躍地拍著小手說：“姐姐，你真行，把我畫得太像了！” 舊城改造后，熱鬧的魚市口面目一新，小玉家的豆腐花生意卻也就此結束，接下來鹽馬路擴建修路，小玉家不知搬往何處，從此不知去向，杳無音信。 時光荏苒，我依然懷念那段吃豆腐花的美好時光，依然想念那個勤勞美麗、純潔如玉、笑靨如花的豆花女孩小玉。只是，不知她是否還記得我這個當年的小姐姐啊！ 幸福女孩 文/虎志霖 我是一個幸福女孩，在生活中受挫時，有朋友無怨地陪伴；在學習中困惑時，有老師悉心的教導；難受時，有父母無私的安慰。 我是一個幸福女孩。父母給了我無數的愛。在我生病時，他們會心急如焚；在我快樂時，他們會因我樂而樂；在我失去信心時，他們會給予我更多的自信；在我沒有希望時，他們會給我創造希望。我喜歡爸爸帶給我的安全感。他超強的責任感，給了我一份家的溫暖。無論什么時候，我都不會怕，因為從始至終我都知道，他愛我；我喜歡媽媽帶給我的溫柔，她細膩的心思總能知道我心里的想法。她幫助我成長，給了我一份母愛。 我是一個幸福女孩。我有一個有緣的朋友，算得上是知音了。我們有一樣的性格，愛好卻不同，即使努力去改變自己，但最后卻更不同了。在有的事上，我認為“可助人為樂”，她卻認為“多一事不如少一事。”也不知為什么，喜歡一天的坐在教室里看小說的她和喜歡在外面打籃球，玩杠子玩到出汗的我會成好朋友。只知道開學第一天因人多而椅子不夠我沒有座位，旁邊的她跟我說：“要不你跟我一塊坐吧！”從此，我們成了好朋友。她事事為我考慮，有時心有靈犀。如果我是伯樂，那她就一定是我的鐘子期。 我是一個幸福女孩。我有一個有責任感，又寬容的老師。不敢說她最好，但在我的印象中，她待我最好。她鼓勵我、教育我、夸獎我，讓我覺得一切都有意義。我感謝她對我的笑，對我的鼓勵，對我的悉心教導。她給青春叛逆的我們指明道路，給犯過錯誤的我們一次機會，給傷心過的我們快樂，在這個集體中，一次次讓我們收獲了快樂。 我是一個幸福女孩。因為我在一個優秀的班級中，上帝是公平的。每個人都像一個蘋果，都被上帝咬了一口，沒有完美的人，但缺點是可以改掉的。當我們有緣相聚到一塊，即使每個人都有缺點，但我們這個集體卻是完美的。課堂上，同學們認真聽課，課后，同學們一起聊聊八卦，講講笑話，再一起鬧一下，該有多么幸福。 我是一個幸福女孩。我在初中接受最好的教育，來自貧困山區的我，在被稱為玉中的學校上學，既能擴展我的知識，又不辜負父母的期望，也算是一種福了。玉中里有樹木花草，時常還能看見鳥雀，我很喜歡這兒的生活。 我是一個幸福女孩。我不會因為命運的不公平而垂頭喪氣。因為我有一個美滿的家庭，一個理想的學校，一個負責的老師，一個有緣的朋友。 >>>更多美文：好文章
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